Feinsieb | Edelstahl – 9 cm

Beim „Fine Strain“ oder „Double Strain“ wird auf dem Cocktailshaker ein Hawthorn Strainer (Barsieb mit Spirale) aufgesetzt und dann durch das Feinsieb in ein Cocktailglas eingegossen. Das normale Barsieb hält großes bis mittelgroßes Eis und Minze zurück und das Feinsieb filtert auch sehr kleine Stücke aus. So geht man sicher, dass keine Eis- oder Fruchtstücke im Cocktailglas landen und der Gast mit Minze zwischen den Zähnen endet.

Das Feinsieb hat einen Durchmesser von 9 cm. Außen um das Gitter läuft ein 9 mm breiter Edelstahlring, mit dem das Sieb auf Cocktailshakern oder Gläsern abgelegt werden kann. Das eigentliche Sieb ist Trichterförmig mit einer abgeflachten Spitze. So läuft die Flüssigkeit beim abseihen gesammelt in der Mitte aus dem Feinsieb.

Das Feinsieb hat einen 13 cm langen Griff und gegenüber liegend einen 1,3 cm weit herausstehende Öse zum Aufhängen.